Montécao

Les biscuits Montécao de Cathy
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Temps de cuisson : 18 mins
Recette
  1. Préparer un plat à tarte ou du papier sulfurisé sur une plaque de four
  2. Dans un saladier, peser 300g de farine, 110g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé et de la cannelle en poudre
  3. Homogénéiser
  4. Peser 120g d'huile d'arachide, homogénéiser et finir à la main
  5. Former des boules, puis les aplatir avec la paume de la main
  6. Cuire 18 mn à 180°C. Laisser refroidir avec de les déplacer.
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Ingrédients
300g de farine
110g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
cannelle en poudre
120g d'huile d'arachide

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